Kakaolu ıslak kek, yumuşak ve nemli bir kektir ve oldukça lezzetlidir. İşte yapmanız gereken adımlar:Malzemeler:2 su bardağı un1,5 su bardağı toz şeker3/4 su bardağı kakao1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı kabartma tozu2 adet yumurta1/2 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt1 su bardağı sıcak su1 çay kaşığı vanilya özütüYapılışı:Fırınınızı 175 dereceye ayarlayın ve kek kalıbınızı yağlayın.Geniş bir karıştırma kabında, un, toz şeker, kakao, tuz ve kabartma tozunu birleştirin.Başka bir kasede, yumurtaları çırpın ve ardından sıvı yağı, sütü ve vanilya özütünü ekleyin. Karıştırın.Yumurtalı karışımı unlu karışıma yavaşça ekleyin ve çırpın.Karışıma sıcak suyu ekleyin ve çırpın. Karışım oldukça akışkan olacaktır, endişelenmeyin.Karışımı hazırladıktan sonra kek kalıbına dökün ve fırına verin. 35-40 dakika pişirin.Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumasını bekleyin.Keki servis tabağına ters çevirin. Üzerine pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis yapın.Afiyet olsun!

Alıntı