Çevrimdışı

Üsküp Böreği Tarifi İçin Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 su bardağı beyaz peynir
1 adet rendelenmiş kabak
1 kase ince kıyılmış maydanoz
1,5 çay kaşığı karbonat
Üzeri için

1 adet yumurta sarısı
Susam
Üsküp Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not Ekle
Geniş bir kasede süt sıvı yağ ve yumurtayı çırpıcı yardımıyla karıştırın.
Üzerine un ekleyin ve tekrar karıştırın.
Kabak peynir maydanoz ve karbonatı ekleyin ve tekrar karıştırın.
Boza kıvamında olacak. Kabak yeterince suyunu salmazsa süt ilavesi yaparak boza kıvamında hamur elde edebilirsiniz.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın kabına dökün üzerini düzeltin.
Kare bocam kullandım.
Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve susam serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerine koparana dek yaklaşık 25- 30 dk pişirelim.Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😋.