Çayır Mücveri Malzemeleri 300 gram kıyma3-4 adet yeşil soğan3-4 dal dereotu1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri5 adet yumurtaTuzKarabiberKızartmak için sıvıyağÇayır Mücveri Nasıl Yapılır? Yumurtaları iyice çırpın.Soğan ve dereotunu ince ince doğrayın.Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırıp hamur gibi yoğurun.Kızgın yağda kızartın.
Alıntı