"Kendi içmez, içeni kınamaya bayılır,
Yüzünden aldatmayla sahtekarlık yayılır,
Şarap içmiyor diye kasılıp gezer ama,
yedikleri yanında şarap meze sayılır.
Kim demiş haram nedir bilmez Hayyam?
Ben haramı helali karıştırmam:
Seninle içilen şarap helaldir,
Sensiz içtiğim su bile haram.
‘Ömer Hayyam ‘