* Ispanakgiller familyasından; kış sebzesi olarak yetiştirilen bir bitkidir.
* İçeriğinde demir, vitaminler ve enzimler bulunur. Faydaları :
* Vücudun dayanıklılığını artırır.
* Kansızlığı ve gelişme bozukluğunu giderir.
* Soğuk algınlığına karşı korur.
* Kalp ve gelişme bozukluğunu giderir.
* Kalp adalelerini kuvvetlendirir.
* Ruhi çöküntünün sıkıntılarını giderir.
* Kan miktarını artırır. * Ağız, boğaz ve göğüs hastalıklarında faydalıdır.
* Kanser ve veremden korur.
* Hamilelerde faydalıdır.
* Doğacak bebeğin güçlü olmasını sağlar.
* Yara, yanık ve dolamada da faydalıdır.
* Dişlerin çürümesini önler.
* Şişmanlık ve şeker hastalığına da faydalıdır.