Kolay Kuru Köfte Tarifi
 

Kolay Kuru Köfte Malzemeleri Yarım kilo köftelik kıyma1 su bardağı ekmek içi1 yumurtaTuzKarabiberKimyon4-5 dal maydanozKolay Kuru Köfte Nasıl Yapılır? Koyun etini gayet ince kıyınız. Doğranmış maydanozla ıslatılmış ekmek içi, tuz, biber ve kimyon karıştırınız, üstüne yumurta kırıp iyice yoğurunuz.Köftelere şekil verip unda yuvarlayın, kızgın yağda kızartın.Servis yaparken yanına patates tavası diziniz.

Alıntı