Natürel Köfte Tarifi
 

Natürel Köfte Malzemeleri 250 gram kıyma,1 adet haşlanmış patates,2-3 dilim bayat ekmek (robotta çekilmiş),1 adet yumurta,1 adet rendelenmiş soğan,1-2 dal ince kıyılmış maydanoz,Tuz ,Karabiber,Kimyon,Kırmızı toz biber.Natürel Köfte Nasıl Yapılır? tüm malzemeyi iyice yoğuralım.Harçtan küçük parçalar koparıp yuvarlayalım ve elimizle yassılayarak inceltelim.Hazırladığımız köfteleri tepsiye dizip 1 saat dinlendirelim.Daha sonra elektirikli ızgarada ya da çok az yağ koyduğunuz teflon tavada arkalı önlü kızartalım.

Alıntı