Arap Kebabı Tarifi
 

Arap Kebabı Malzemeleri 750 gr. kıyma3 adet kurusoğan3 - 4 adet sivribiber1 adet kırmızıbiber3 - 4 adet domates1 bağ maydanoz1 bağ nane1 çorba kaşığı salçaTuzKarabiber3 çorba kaşığı zeytinyağıArap Kebabı Nasıl Yapılır? Kıymamızı ısıtacağımız tencerenin içine koyarak suyunu çekmesini bekleyin. Bu sırada domates ve soğanlarınızı iri iri doğrayın. Doğradıktan sonra soğanlarımızı, domateslerimizi ve biberlerimizi suyunu çeken kıymalarımızın üzerine ekliyoruz. Bunları ekledikten sonra üzerine salçamızı ilave ediyoruz. Kıyma iyice piştikten sonra üzerine tuz, karabiber, nane ve maydonozu koyuyoruz. İyice piştikten sonra yemeğimiz hazırdır.

Alıntı