| |
|
18 Mayıs 2023, 23:43
| #1 |
| Çevrimdışı     Üyelik tarihi: 01 Mayıs 2023 Konular: 1794  Mesajlar: 1.871
 Nerden: Yurtdışı Cinsiyet: Kadın Web Site: Bizimkiler.NET IRC Sunucu: Bizimkiler.NET Alınan Beğeni: 143 Beğendikleri: 103 Ruh Hali : :  |  Kremalı Böğürtlen Soslu Lavantalı Muhallebi Ocakta 4 - 6 Kişilik 20 dk (Hazırlanma Süresi) 20 dk (Pişirme Süresi) Malzemeler Muhallebi için: 500 gr süt 35 gr pirinç unu 30 gr lavanta 1 adet limonun kabuğu 100 gr toz şeker 200 gr krema Böğürtlen sosu için: 100 gr böğürtlen 8 gr mısır nişastası 20 gr toz şeker 10 gr limon suyu 200 gram su Lavantalı Muhallebi Nasıl Yapılır? 1. adım: Lavanta tohumu ve limon kabuğunu temiz bir bezin içerisine alıp sarın. 2. adım: Diğer tarafta bir tencere içerisine 125 gr sütü, nişasta ve şekeri ilave edip ateşe koymadan önce bir çırpın. 3. adım: Şeker ve nişastanın sütün içerisinde açıldığını gördüğümüz zaman kalan sütü de ekleyin. Ardından da kremayı ilave edin. 4. adım: Muhallebiyi ocağa alın altını kısık ateşte açın ve yavaş yavaş pişsin. Sürekli karıştırarak muhallebi koyulaşıncaya kadar pişirin. 5. adım: Sos tavasının içerisine böğürtlenleri, limon suyunu, su, ve suda açılmış nişastayı ekleyin. 6. adım: Ocağa alıp altını iyice açın kaynadığını gördükten sonra altını kısıp bir beş dakika kadar daha kısık ateşte kaynatın. 7. adım: Kıvama gelen muhallebiyi ocaktan alıp içerisinde ki beze sarılı lavantayı da içerisinden çıkarın ve muhallebiyi kaselere dökün üzerine de hazırlamış olduğunuz böğürtlen sosunu döküp servis edin. Afiyet olsun.  Bizimkiler.NET & Diyoki.NET |
 |
