|
|
| | #1 |
| Çevrimdışı ![]() ![]() Üyelik tarihi: 01 Mayıs 2023 Konular: 1794 Mesajlar: 1.871
Nerden: Yurtdışı Cinsiyet: Kadın Web Site: Bizimkiler.NET IRC Sunucu: Bizimkiler.NET Alınan Beğeni: 143 Beğendikleri: 103 Ruh Hali : : |
Kabak Kurutması Taze kabaklar, kabuklan kazındıktan sonra ince dilimlere doğranır. Bu dilimler 4-6 dakika buharda- haşlanıp 65-70 derece sıcaklıktaki fırına konur. Kabaklar, rutubetleri % 5'e düşünceye kadar fırında bırakılır. Kabaklar evde kurutulacaksa, yukarıda olduğu gibi hazırlanır ve iplere dizilerek gölgeye asılır. ![]() Bizimkiler.NET & Diyoki.NET |
|