Çevrimdışı

Bir bitki olan semizotunun; gövdesi yatık, yaprakları sapsızdır. Semizotunun yenilen kısmı ise: Yeşil yapraklarıdır ve bazı körpe sapları yenebilir. Tadı biraz ekşimsi olan semizotunun çiçekleri de mevcuttur. Sarı, pembe veya kırmızı renkte olan çiçeklerinin dışında, çiçeklerinin meyvelerinin içinde küçük tohumlar da bulunur. Birçok yörede farklı isimlerle anılan semizotu; Gaziantep’te pirpirim olarak bilinir. Bakır ve manganez mineralleri içerir. Hem her yerde yetişen, hem bu denli faydalı olan bu bitkinin tüketimi de oldukça kolaydır. İçerdiği omega 3 sayesinde balık yemeyenler için bu bitki hayat kurtarıcıdır



Semizotunun ana vatanı Hindistan’dır; ancak tüm dünyada ve ülkemizde de yaygın olarak yetiştirilir. Yaprakları mutlaka yeşil salatalarda kullanılır. Çiğ olarak tüketildiği gibi, ıspanak gibi pişirile de bilir. Her yerde çıkabilen bu bitki; dağlarda çok görülür. Besleyicidir. Yapısında birçok vitamin bulundurur: B1, B2, B3, B6, A, E, C dışında kalsiyum ve magnezyum da barındırır. Semizotunun çok büyük bir zararı olmasa da, her şeyin aşırısının zararlıdır ve semizotu da aşırı tüketildiğinde C vitamini eksikliği meydana gelebilir.

​


Semizotu; pek çok yeşil bitkiyle bir araya geldiğinde oldukça leziz bir salata oluşur. Semizotuna arzu edilirse, yoğurt katılarak da salata yapılabilir. Çok tüketilen bu sebze; şifalı bitki olarak görülür.
FAYDALARI

Semizotu; kan şekerini düzenler, insan vücuduna enerji verir, dolaşım sistemini düzenli tutar; çünkü içeriğinde potasyum mevcuttur. Kandaki beyaz ve kırmızı kan hücrelerini düzenler, katkı sağlar; çünkü içeriğinde yüksek miktarda demir vardır. Kasları güçlendirir, bu sebeple spor yapan bir kişinin semizotu tüketmesi; vücudu için faydalı olacaktır. Kalp dostu olan bu bitki; kansızlığı da önler. İdrara çıkma gibi bir sorun yaşıyorsanız, semizotu tüketimi idrara çıkmanıza yardımcı olacaktır. Cildi besler, cildi dengede tutar. Çocukların tüketmesi; beyin gelişimlerine destek olur. Kışın tüketilmesi; soğuk algınlığı ve grip gibi rahatsızlıkları engeller. Felç riskini ise ciddi oranda azaltır, böbrek kumunu ve taşını dökmeye yaradığı gibi bunların oluşumunu da engeller. Semizotu sayesinde kolesterol düzenlenir. Kalorisi çok düşüktür, diyet yapanlar tarafından fazlasıyla tüketilir. Mide rahatsızlığı olanlar; çok fazla semizotu tüketirler; çünkü bu bitki hafiftir. Akciğer kanserine karşı birebirdir.