| |
|
14 Ocak 2023, 06:31
| #1 |
| Çevrimdışı    Üyelik tarihi: 07 Aralık 2022 Konular: 21245  Mesajlar: 24.248
 Nerden: İstanbul Cinsiyet: Erkek Web Site: TRmIRC.Net IRC Sunucu: IRC.TRmIRC.Net Alınan Beğeni: 3770 Beğendikleri: 6794 Ruh Hali : :  |  Börülceli Deniz Ürünleri Güveci  MALZEMELER 5 çorba kaşığı margarin 3 diş sarımsak 200 gram arpacık soğan 4 adet biber 2 adet domates 400 gram haşlanmış börülce 1 tatlı kaşığı toz beyaz biber 4 çorba kaşığı tereyağı 800 gram levrek balığı 800 gram karides 3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri Bir tutam tuz YAPILIŞI Margarini bir tencereye alıp kıyılmış sarımsak ve ikiye kestiğiniz soğanları ilave edip kavurun. Üzerine ince kıyılmış biber, domates, haşlanmış börülce, tuz ve toz beyaz biberi ilave edin. Suyunu çekene kadar pişirin. Güvece tereyağı sürün. Çok az miktarda hazırladığınız harçtan yayın. Önceden haşlayıp ayıkladığınız ya da temizlenmiş aldığınız karides ile levreği güvece alın. Kalan harcı da üzerine kapayın. En üste rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşarlar iyice eriyinceye kadar pişirin. alıntı  Kalbim Atar Cansız, Geçmez Gün Ahsız, Vahsız.. |
 |
