|
|
| | #1 |
| Çevrimdışı ![]() ![]() Üyelik tarihi: 01 Mayıs 2023 Konular: 1794 Mesajlar: 1.871
Nerden: Yurtdışı Cinsiyet: Kadın Web Site: Bizimkiler.NET IRC Sunucu: Bizimkiler.NET Alınan Beğeni: 143 Beğendikleri: 103 Ruh Hali : : |
Kurutulmuş Biber, Domates Aşı (hatay) MALZEMELER 3 adet baş biber 2 su bardağı su 8 adet kurutulmuş domates 1/2 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı iri bulgur 1 küçük kuru soğan Tuz YAPILIŞI Biber ve domatesler bir su kabında bir saat bekletilir. Suları sıkılır. Küçük parçalara bölünerek bir tabağa alınır. Zeytinyağı bir tencereye konur kızdırılır. Piyaz şeklinde doğranmış soğan eklenerek hafif sarartılır. Üzerine biber ve domatesler eklenerek yağda çevrilir. Kaynamış iki bardak su eklenerek bir taşım kaynatıldıktan sonra bulgur ve tuz eklenerek karıştırılır. Harıı ateşte suyu çektirilip ateşten alınır. 15 dk. demlenmeye bırakılarak servis edilir. ![]() Bizimkiler.NET & Diyoki.NET |
|
![]() | |
| Etiketler |
| aşı, biber, domates, kurutulmuş |
| Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir) | |